今天——做蛋糕
两个人都喜欢一种蛋糕,叫草莓奶油蛋糕(某Y:其实是巧克力奶油蛋糕,因为我家蛋糕书上没有,所以……5555~~)
蛋糕房
“先要干嘛啊?”树没做过蛋糕,所以……
“先要鸡蛋2个,白糖50克,香子兰油少许,黄油15克,牛奶15克,薄力粉56克,绿茶粉4克,玉米淀粉3克。”
“喂,你背下来了?”树:我汗。
“好了没?”
“好了,好了。”
(小Y说句:这是真的。央:下面是晟子央学堂,做蛋糕。小Y:你,闭嘴!央飘走)
“现在是做酵母奶油材料……”
“什么是酵母奶油?”
“说什么说,干你的!”央的吼真可怕。
“好,好,哎”
“凝固的酵母奶油100克,鲜奶油170克,白糖15克,香子兰籽少许。好了嘛?”
“好了,好了,哎,累!”
“糖浆材料,清水40克,白糖20克,糖酒少许,草莓300克。”
“搞定!”“啪!”一个响指,是树打出来的。
“1、将黄油和牛奶一同放入碗中,移至电子炉灶上溶化;另取碗,磕入鸡蛋,加白糖,再移至热水上用重汤方法加热,搅拌至出气泡。”
“啊啦?真的有气泡呢~~”
“呵呵,2、将匙子放入混合物内再取出时气泡处于“之”字形,一边用打蛋器低速搅拌一边淋入少许香子兰油。”
“啊“之”字形?没有呢?”
“呵呵,小笨蛋~~~”
“我不是蛋也不笨!”
“好,好,我来,你呀……”
央把手放在树的手上想:树的手好小,为什么?
“卟”树脸红,这,这,这,就是前胸靠后背嘛?为什么央要把头放在树的脖子和肩臂之间,啊~~?
“你看,“之”不是出来嘛?”
“嗯!”
“树,你脸红了,为什么呀?”
“啊?”
“3、放入过筛的薄力粉,绿茶粉和玉米淀粉,快速搅匀。4、将溶化的黄油和奶倒入面团内,,用匙子搅拌制成面团。”
动作、样子没变、树没有脸红了,脸是开心的笑,笑得那么的甜……
“5、将死角烤盘内垫上硫酸纸,再将面团倒入烤盘内,然后移至已预热到170℃的烤箱内烘烤20-25分钟。”
“25分钟。”
“好!”
10……
......
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